Σαλάτες Ωµές - Τουρσί

(4 µερίδες)Άγρια Χόρτα ωµά σαλάτα

Υλικά

  1. 300 γρ. χόρτα
  2. (ραδίκι, ζόχος, µάραθο, ρόκα, λαγουδόχορτο,
  3. πράσο, γλιστρίδα, ψαρές κ.λπ.)
  4. 2 κρεµµυδάκια φρέσκα
  5. 1 κουταλιά σούπας ξίδι
  6. 4 κουταλιές σούπας
  7. ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑ∆Ο
  8. αλάτι

Προετοιμασία

Αφού πλύνουµε καλά τα χόρτα, τα κόβουµε και τα ανακατεύουµε για 1-2 λεπτά µε το αλάτι και το λαδόξιδο.

Αρχή

Εξερευνήστε

Τουρισμός

Κρητική Διατροφή

Εκδηλώσεις

Διαμονή

Χρήσιμα